vhs: Sonbaharın Lezzetleri – Ev yapımı bitki likörü ve oksimel

Sonbahar, mutfakta ve ev yapımı ürünlerde yaratıcı bir şekilde kullanılabilecek çok çeşitli yabani bitkiler ve malzemeler sunar. Bu nedenle, vhs’nin Ro.01.10.02 numaralı kursunda sonbahar bitkileriyle yemek pişirme konusu ele alınacaktır. 24 Ekim'de, saat 14:00 ile 16:00 arasında Schillerstraße 27 adresindeki Christian-Zang-Haus'ta ilgilenenler yabani bitkilerin dünyasını daha yakından tanıyacaklar. Bitki uzmanları, kullanılan yabani bitkileri ve malzemeleri, bunların özelliklerini ve etki mekanizmalarını açıklayacaklar. Ardından katılımcılar, yerli çalıların meyvelerinden bir bitkisel likör hazırlayacak ve bağışıklık sistemini desteklemek için kışlık bir oksimel yapacaklar. Bu süreçte, malzemelerin işlenmesi, birleştirilmesi ve saklanması konusunda pratik bilgiler edinecekler. Üretilen her iki ürün de küçük kaplara doldurulacak ve daha sonra eve götürülebilecektir. Taze hazırlanmış bir yabani bitki atıştırmalığı, atölyeyi tamamlayacak ve rahat bir ortamda hep birlikte tadına varılacaktır. Katılımcıların en az 18 yaşında olması gerekmektedir. Katılımcıların kesme tahtası, bıçak ve içeceklerini yanlarında getirmeleri gerekmektedir. İlgilenenler, www.vhs-rodgau.de adresinden çevrimiçi olarak kayıt yaptırabilir veya yazılı kayıt formunu vhs Rodgau, Hintergasse 15, 63110 Rodgau adresine gönderebilirler. Daha fazla bilgi için Halk Eğitim Merkezi çalışanlarına 06106/693-1225 veya -1231 numaralı telefonlardan ulaşabilirsiniz.