Jesień oferuje wyjątkową różnorodność dziko rosnących roślin i składników, które można w kreatywny sposób wykorzystać w kuchni oraz do przygotowywania domowych produktów. Dlatego też kurs vhs nr Ro.01.10.02 skupia się na jesiennej kuchni ziołowej. 24 października w godzinach od 14:00 do 16:00 w Christian-Zang-Haus przy Schillerstraße 27 zainteresowani będą mogli bliżej poznać świat dziko rosnących roślin. Edukatorzy ziołowi wyjaśnią, jakie dziko rosnące rośliny i składniki zostaną wykorzystane, a także omówią ich właściwości i działanie. Następnie uczestnicy wspólnie przygotują likier ziołowy z owoców rodzimych krzewów oraz zimowy oksymel wspomagający układ odpornościowy. Uzyskają przy tym praktyczną wiedzę na temat przetwarzania, łączenia i konserwowania składników. Oba przygotowane produkty zostaną rozlane do małych pojemników i będzie można je następnie zabrać do domu. Warsztaty zakończy świeżo przygotowana przekąska z dzikich ziół, którą uczestnicy będą mogli wspólnie skosztować w miłej atmosferze. Uczestnicy muszą mieć ukończone co najmniej 18 lat. Prosimy o zabranie ze sobą deski do krojenia, noża oraz napojów. Zainteresowani mogą zarejestrować się online pod adresem www.vhs-rodgau.de lub przesłać pisemną zgłoszenie do vhs Rodgau, Hintergasse 15, 63110 Rodgau. Więcej informacji udzielają pracownice Uniwersytetu Ludowego pod numerami telefonów 06106/693-1225 lub -1231.
