Servir bebidas alcohólicas en ocasiones especiales, autorización

Una vez que haya presentado la solicitud y todos los documentos estén completos, la autoridad competente comprobará si cumple todos los requisitos para la concesión de la licencia de bebidas alcohólicas solicitada.

Si cumple todos los requisitos, recibirá el permiso.

Sólo podrá iniciar la actividad comercial una vez que haya recibido la licencia. Al mismo tiempo que inicie su actividad comercial, deberá registrar el comercio ante la autoridad responsable de las notificaciones comerciales de conformidad con el artículo 14 de la GewO.

Para que se le conceda una licencia de bebidas alcohólicas, deberá

• Demuestre su fiabilidad personal

Esto se comprueba a partir de extractos del Registro Central Federal y del Registro Central de Comercio.

• demostrar su cualificación profesional. Esto se hace presentando una prueba de formación de acuerdo con el § 4 Párr. 1 frase 1 nº 4 GastG de la Cámara de Industria y Comercio o una exención de acuerdo con el nº 3.4 del Reglamento Administrativo General sobre Pruebas de Formación en relación con su Anexo 3 para demostrar su idoneidad profesional.
• Demuestre que se cumplen los requisitos relacionados con la propiedad. Por ejemplo, el local debe cumplir los requisitos establecidos en la normativa de construcción para proteger la salud y la vida de los huéspedes y los empleados, así como los requisitos relativos a los aseos. Además, el negocio no debe tener efectos nocivos sobre el medio ambiente. También se comprueban los requisitos de accesibilidad.

• Copia del carné de identidad o pasaporte con certificado de registro, o presentación in situ. Documentos relativos al edificio en el que se encuentra el establecimiento de restauración: Plano del emplazamiento, plano de planta dibujado a escala y plano seccional, plano de distribución del establecimiento (plano de asientos). En caso necesario, por duplicado
• Certificado en materia fiscal de la oficina tributaria del lugar donde haya vivido o dirigido un negocio en los últimos tres años
• Solicitud de un certificado de buena conducta para su presentación a una autoridad de conformidad con el artículo 30 (5) de la Ley Federal del Registro Central
• Solicitud de un extracto del Registro Mercantil Central para su presentación a una autoridad de conformidad con la Sección 150 (5) de la Ley de Regulación del Comercio
• Certificado negativo del tribunal de insolvencia de aquellos juzgados locales en cuya circunscripción haya tenido un lugar de residencia o un establecimiento comercial en los últimos tres años
• Extracto del registro de deudores a través del portal de ejecución de los estados federados conforme al artículo 882b de la Ley alemana de Enjuiciamiento Civil (ZPO)
• Prueba de formación de la Cámara de Industria y Comercio (IHK) sobre las principales características de la legislación alimentaria de conformidad con el artículo 4 (1) frase 1 nº 4 GastG
• Para las personas jurídicas: Extracto actual del registro mercantil o de asociaciones o copia del contrato de sociedad o de los estatutos.
• Si la solicitud la presenta un representante Poder notarial
• Permiso de residencia, si procede.

• § Artículo 2 de la Ley Alemana de Restauración (GastG)
• §§ 23, 4, 5 GastG
• §6a párr.2 GewO

• Contradicción
• Acción judicial administrativa

• Forma escrita requerida: no
• Posibilidad de procedimiento en línea: sí
• Comparecencia personal obligatoria: no

No puede servir bebidas alcohólicas en su negocio sin licencia.

• Licencia de bebidas alcohólicas
• El servicio de bebidas alcohólicas requiere una licencia de licores.
• También se requiere una licencia si el servicio de bebidas alcohólicas sólo se ofrece como servicio auxiliar de otro comercio (por ejemplo, servir bebidas alcohólicas en la sala de refrescos de unos grandes almacenes).
• Sólo el servicio de bebidas no alcohólicas no está sujeto a autorización.
• Derecho a una licencia si no hay motivos de denegación de conformidad con la frase 1 del apartado 1 del artículo 4 nº 1 a 4 de la GastG.
• La licencia es un tipo de negocio (en el caso del servicio puro: pub) y está relacionada con la sala.
• Si, además de servir bebidas alcohólicas, también se ofrece comida preparada, deberá solicitarse una licencia de restauración para un tipo de establecimiento diferente
• Las licencias de bebidas alcohólicas pueden estar limitadas en el tiempo (por ejemplo, para la temporada de verano) o vinculadas a condiciones accesorias (por ejemplo, el cumplimiento de las normas de control de emisiones).
• Si se van a servir bebidas alcohólicas en ocasiones especiales (por ejemplo, como parte de un evento específico), deberá solicitarse una licencia