Сервиране на алкохолни напитки по специални поводи, разрешение

След като подадете заявлението и окомплектовате всички документи, компетентният орган ще провери дали отговаряте на всички изисквания за издаване на искания лиценз за производство на алкохол.

Ако отговаряте на всички изисквания, ще получите разрешение.

Можете да започнете търговска дейност едва след като получите лиценза. Едновременно със започването на търговската дейност трябва да регистрирате търговията пред органа, отговарящ за търговските уведомления, в съответствие с § 14 GewO.

За да ви бъде издаден лиценз за продажба на алкохол, трябва

• Докажете личната си надеждност

Това се проверява въз основа на извлечения от Федералния централен регистър и Централния търговски регистър.

• да докажат професионалната си квалификация. Това става чрез представяне на доказателство за обучение в съответствие с § 4, ал. 1, изречение 1, № 4 GastG от Индустриално-търговската камара или освобождаване в съответствие с № 3.4 от Общия административен регламент за доказване на обучение във връзка с приложение 3 към него, за да докажат професионалната си пригодност.
• Докажете, че са изпълнени изискванията, свързани с имота. Например помещенията трябва да отговарят на изискванията, посочени в строителните разпоредби, за да се защитят здравето и животът на гостите и служителите, както и на изискванията за тоалетните. Освен това бизнесът не трябва да оказва вредно въздействие върху околната среда. Проверяват се и изискванията за достъпност.

• Копие от лична карта или паспорт с удостоверение за регистрация или представяне на място. Документи, свързани със сградата, в която се намира заведението за обществено хранене: План на обекта, план на етажа, изготвен в мащаб, и чертеж на сечението, план на разположението на заведението (план на местата за сядане). Ако е необходимо, в два екземпляра
• Удостоверение по данъчни въпроси от данъчната служба в мястото, където сте живели или сте извършвали стопанска дейност през последните три години.
• Заявление за издаване на удостоверение за добро поведение за представяне пред орган в съответствие с член 30, параграф 5 от Федералния закон за централния регистър
• Заявление за издаване на извлечение от Централния търговски регистър за предоставяне на орган в съответствие с член 150, параграф 5 от Закона за регулиране на търговията
• Отрицателно удостоверение от съда по несъстоятелността на местните съдилища, в чийто район сте имали местожителство или търговски обект през последните три години.
• Извлечение от регистъра на длъжниците чрез портала за принудително изпълнение на федералните провинции в съответствие с член 882б от германския Граждански процесуален кодекс (ZPO)
• Доказателство за обучение от Промишлено-търговската камара (IHK) относно основните характеристики на законодателството в областта на храните в съответствие с раздел 4 (1), изречение 1, № 4 GastG
• За юридически лица: За юридически лица: актуално извлечение от търговския регистър или регистъра на сдруженията или копие от договора за партньорство или устава
• Ако заявлението се подава от представител: Пълномощно
• Разрешение за пребиваване, ако е приложимо.

• § 2 от германския Закон за кетъринга (GastG)
• §§ 23, 4, 5 GastG
• §6а, ал.2 GewO

• Противоречие
• Административен съдебен иск

• Изисква се писмена форма: не
• Възможност за онлайн процедура: да
• Изисква се лична поява: не

Нямате право да сервирате алкохолни напитки в компанията си без лиценз.

• Лиценз за производство на алкохол
• Сервирането на алкохолни напитки изисква лиценз за продажба на алкохол.
• Лиценз се изисква и ако сервирането на алкохолни напитки се предлага само като допълнителна услуга към друга търговска дейност (напр. сервиране на алкохолни напитки в залата за напитки в универсален магазин).
• Само сервирането на безалкохолни напитки не подлежи на разрешение.
• Право на лиценз при липса на основания за отказ в съответствие с § 4, ал. 1, изречение 1, т. 1-4 от GastG.
• Лицензът е вид дейност (в случая на чистото сервиране: кръчма) и е свързан с помещението.
• Ако в допълнение към сервирането на алкохолни напитки се предлага и готова храна, трябва да се подаде заявление за лиценз за кетъринг за друг тип заведение.
• Лицензиите за алкохол могат да бъдат ограничени във времето (например за летния сезон) или да бъдат свързани със съпътстващи условия (например спазване на разпоредбите за контрол на емисиите).
• Ако алкохолните напитки ще се сервират по специални поводи (например в рамките на определено събитие), трябва да се подаде заявление за лиценз.