Громадське харчування: Тимчасовий режим роботи з особливих причин
Опис послуги
Той, хто бажає відкрити заклад громадського харчування (фуд-трак, пивний намет тощо) в короткі терміни з особливої нагоди (наприклад, публічний фестиваль, музичний захід), повинен повідомити про це компетентний орган у письмовій формі щонайменше за 4 тижні до початку заходу. Однак, особлива подія не повинна стосуватися виключно самої кейтерингової діяльності.
Оголошення містить
- прізвище та ім'я трейдера з адресою для виклику,
- Місце та період роботи закладу громадського харчування,
- їжа та напої, призначені для подачі та
- очікувана кількість відвідувачів
які будуть вказані.
Якщо захід відбувається в приміщенні, можливо, доведеться дотримуватися будівельних норм.
Правова основа
Що ще потрібно знати?
Повідомлення про тимчасову роботу закладу громадського харчування надсилається до компетентного нижчого органу будівельного нагляду, компетентного нижчого органу контролю за харчовими продуктами, податкового органу та органу поліції.
Спеціальна інформація для міста РодгауЗміни тимчасового режиму роботи підприємства громадського харчування з особливих причин (разові та повторювані події відповідно до § 6 HGastG)
Після набуття чинності 22.12.2025 року Першого закону про скорочення бюрократії повідомлення про проведення заходів відповідно до § 6 HGastG застосовуватиметься лише до організаторів, які проводять свої заходи з метою отримання прибутку.
Що це означає?
Для тимчасової роботи підприємства громадського харчування з особливої нагоди (наприклад, різдвяні ярмарки, весняні ярмарки, клубні фестивалі та лісові фестивалі в лісових рекреаційних зонах) більше не потрібно реєструватися в місті Родгау відповідно до закону про громадське харчування, за умови, що це здійснюється некомерційними організаціями або ініціативами.
Звільнення поширюється на всі організації, основною метою яких не є комерційна діяльність. Це, зокрема, стосується
- Добровільні пожежні команди
- Благодійні організації
- Спортивні та культурні клуби
- Екологічні організації
- Фундаменти
- Організації допомоги (наприклад, DRK або Карітас)
- Ініціативи громадян або батьків
Як саме слід розуміти термін "неприбуткові організації чи ініціативи"?
За даними Мінекономіки, найпоширеніше питання, яке ставилося під час попередніх обмінів думками з організаторами заходів, слід трактувати широко.
Віднесення однієї з вищезгаданих організацій чи ініціатив до неприбуткових значною мірою визначається її (статутною) метою. Основна мета повинна бути спрямована на неекономічну господарську діяльність. Як правило, переслідуються соціальні, культурні, наукові або гуманітарні цілі, орієнтовані на отримання прибутку.
Якщо прибуток генерується заходами, він не розподіляється між власниками, членами чи акціонерами, а спрямовується на неекономічні цілі. Тому вирішальним фактором є не окрема подія, а фундаментальна "неприбуткова орієнтація" організації чи ініціативи.
Докази неприбуткової діяльності не потрібні!
Незалежно від цього, коли слід неофіційно повідомляти регуляторний орган про подію?
Регулюючі органи та залучені спеціалізовані органи, такі як поліція, ветеринарна служба або будівельна інспекція, більше не отримують інформації про згадані події - незалежно від масштабу відповідної події.
Тому втручання можливе лише у випадку безпосередньої небезпеки.
Однак, аспекти, пов'язані з безпекою, можуть бути розглянуті правоохоронними органами після повідомлення. В окремих випадках можуть бути видані розпорядження (наприклад, про безпеку або про закриття доріг і обмеження руху).
У разі безпосередньої небезпеки відповідальність несе поліцейський відділок Хойзенштамма.
Всі інші законодавчі вимоги, такі як захист молоді та гігієна харчових продуктів, залишаються незмінними.
Мета
Цим нововведенням законодавець переслідує мету заохочення волонтерської діяльності та усунення бар'єрів на шляху до спільного блага.
Відповідальність
Якщо у організаторів виникнуть запитання, будь ласка, звертайтеся до регуляторного органу міста Родгау за адресою ZentralesOrdnungswesen@rodgau.de.