vhs: Pierogi – Empadas tradicionais polacas feitas à mão

No curso da vhs de sexta-feira, 3 de maio de 2018, os participantes irão descobrir a arte tradicional da confeção de pierogi. O curso decorre na quinta-feira, 26 de novembro, das 17h30 às 21h45, na cozinha da Escola Georg-Büchner, Nordring 32. Neste curso prático, iremos preparar em conjunto a massa, confecionar três recheios diferentes e moldar os pierogi passo a passo, seguindo as instruções. Em seguida, os pierogi serão cozidos e uma outra variante será salteada. No final, os pierogi recém-preparados poderão ser degustados com acompanhamentos adequados. O custo dos ingredientes está incluído no preço do curso. É necessário trazer vários panos de cozinha, um avental de cozinha, recipientes para guardar as sobras e as próprias bebidas. As propinas do curso podem ser consultadas no site ou no folheto do programa da vhs. Os interessados podem inscrever-se online em www.vhs-rodgau.de ou enviar uma inscrição por escrito para a vhs Rodgau, Hintergasse 15, 63110 Rodgau. Para mais informações, contacte as colaboradoras da Universidade Popular através dos números de telefone 06106/693-1225 ou -1231.