Setor da restauração: Funcionamento temporário por motivos especiais

• § 6 da Lei da Restauração de Hesse (HGastG)
• Regulamento dos custos administrativos do Ministério dos Assuntos Económicos, da Energia, dos Transportes e do Desenvolvimento Regional (VwKostO-MWEVL)

A notificação da exploração temporária de um estabelecimento de restauração é enviada à autoridade inferior de controlo dos edifícios competente, à autoridade inferior de controlo dos géneros alimentícios competente, à autoridade fiscal e à autoridade policial.

Alterações ao funcionamento temporário de uma empresa de restauração por razões especiais (acontecimentos pontuais e recorrentes, em conformidade com o artigo 6.o da HGastG)

Após a entrada em vigor da Primeira Lei de Redução da Burocracia, em 22.12.2025, a notificação da lei da restauração, de acordo com o artigo 6.º da HGastG, aplicar-se-á apenas aos organizadores que realizem o seu evento com fins lucrativos.

O que é que isto significa?

Para o funcionamento temporário de uma empresa de restauração para uma ocasião especial (por exemplo, mercados de Natal, mercados de primavera, festas de clubes e festas florestais nas áreas de recreação florestal), já não é necessário registar-se na cidade de Rodgau ao abrigo da lei da restauração, desde que tal seja efectuado por organizações ou iniciativas sem fins lucrativos.

A isenção aplica-se a todas as organizações cujo objetivo principal não esteja orientado para operações comerciais. Isto inclui, entre outros:

• Corpos de bombeiros voluntários
• Organizações de caridade
• Clubes desportivos e culturais
• Organizações ambientais
• Fundações
• Organizações de ajuda (por exemplo, DRK ou Caritas)
• Iniciativas de cidadãos ou de pais

Como se deve entender exatamente a expressão "organizações ou iniciativas sem fins lucrativos"?

De acordo com o Ministério dos Assuntos Económicos, a pergunta mais frequente nos anteriores intercâmbios com os organizadores de eventos deve ser interpretada em sentido lato.

A classificação de uma das organizações ou iniciativas supramencionadas como sem fins lucrativos é largamente determinada pelo seu objetivo (estatutário). O objetivo principal deve ser orientado para uma atividade comercial não económica. Regra geral, são prosseguidos fins lucrativos, sociais, culturais, científicos ou humanitários.

Se os eventos geram lucros, estes não são distribuídos aos proprietários, membros ou acionistas, mas são canalizados para fins não económicos. Por conseguinte, o fator decisivo não é o evento individual, mas a "orientação não lucrativa" fundamental de uma organização ou iniciativa.

Não é necessário comprovar a realização de actividades sem fins lucrativos!

Independentemente disso, quando é que um evento deve ser notificado informalmente à autoridade reguladora?

As autoridades reguladoras e as autoridades especializadas envolvidas, tais como a polícia, o serviço veterinário ou a autoridade de construção, deixam de ter conhecimento dos eventos mencionados - independentemente da dimensão do respetivo evento.

Por conseguinte, a intervenção só é possível em caso de perigo iminente.

No entanto, os aspectos relevantes para a segurança podem ser examinados pelas autoridades de controlo após a notificação. Em casos individuais, podem ainda ser emitidas ordens (por exemplo, de segurança ou de encerramento de estradas e restrições de paragem).

Em caso de perigo iminente, a esquadra de polícia de Heusenstamm continua a ser responsável.

Todos os outros requisitos legais, como a proteção dos jovens e a higiene alimentar, não são afectados.

Objetivo

Com esta inovação, o legislador prossegue o objetivo de promover o voluntariado e de eliminar os obstáculos ao bem comum.

Responsabilidade

Em caso de dúvidas, os organizadores devem contactar a autoridade reguladora da cidade de Rodgau através do endereço ZentralesOrdnungswesen@rodgau.de.