Индустрия общественного питания: Временная эксплуатация по особым причинам
Описание услуги
Лицо, желающее в связи с особым событием (например, народный праздник, музыкальное мероприятие) в краткосрочном порядке организовать работу заведения общественного питания (фургончик с напитками, пивной шатер и т. п.), обязано уведомить об этом в письменной форме компетентный орган. При этом само по себе ведение деятельности в сфере общественного питания не может служить единственным основанием для признания данного события «особым».
Обязанность уведомления не распространяется на временную деятельность в сфере общественного питания, осуществляемую некоммерческими организациями или инициативами.
Реклама содержит
- фамилию и имя торговца с адресом для вызова,
- Место и период работы предприятия общественного питания,
- продукты и напитки, предназначенные для подачи на стол, и
- ожидаемое количество посетителей
быть указаны.
Если мероприятие проводится в помещениях, возможно, придется соблюдать строительные нормы.
Правовая основа
Что еще я должен знать?
Уведомление о временном функционировании предприятия общественного питания направляется в компетентный нижестоящий орган строительного надзора, компетентный нижестоящий орган контроля за качеством продуктов питания, налоговый орган и полицейский орган.
Вопрос о том, следует ли классифицировать ту или иную организацию или инициативу как некоммерческую, в значительной степени зависит от её цели (указанной в уставе). Основная цель должна быть направлена на ведение некоммерческой деятельности. Как правило, преследуются цели, связанные с общественным благом, социальной, культурной, научной или гуманитарной сферами. Если организация или инициатива признана общественно полезной, то, как правило, можно исходить из того, что она также является некоммерческой. В отношении общественных объединений, преследующих идеальные цели, также можно исходить из того, что они являются некоммерческими.
Специальная информация для города РодгауИзменения во временной работе предприятия общественного питания по особым причинам (разовые и повторяющиеся события в соответствии с разделом 6 HGastG)
После вступления в силу Первого закона о сокращении бюрократии 22.12.2025, уведомление о законе о питании в соответствии с разделом 6 HGastG будет распространяться только на организаторов, которые проводят свои мероприятия с целью получения прибыли.
Что это значит?
Для временного функционирования предприятий общественного питания по особому случаю (например, рождественские базары, весенние базары, клубные фестивали и лесные фестивали в лесных зонах отдыха) больше нет необходимости регистрироваться в городе Родгау в соответствии с законом об общественном питании, при условии, что этим занимаются некоммерческие организации или инициативы.
Исключение распространяется на все организации, основная цель которых не направлена на коммерческую деятельность. К ним, в частности, относятся:
- Добровольные пожарные бригады
- Благотворительные организации
- Спортивные и культурные клубы
- Экологические организации
- Основы
- Организации по оказанию помощи (например, DRK или Caritas)
- Гражданские или родительские инициативы
Как именно следует понимать термин "некоммерческие организации или инициативы"?
По мнению Министерства экономики, наиболее часто задаваемый вопрос в ходе предыдущих обменов мнениями с организаторами мероприятий следует трактовать в широком смысле.
Отнесение одной из вышеупомянутых организаций или инициатив к некоммерческим в значительной степени определяется ее (уставной) целью. Основная цель должна быть направлена на неэкономическую деятельность. Как правило, преследуются цели, ориентированные на получение прибыли, социальные, культурные, научные или гуманитарные цели.
Если мероприятия приносят прибыль, она не распределяется между владельцами, членами или акционерами, а направляется на некоммерческие цели. Таким образом, решающим фактором является не отдельное мероприятие, а фундаментальная "некоммерческая ориентация" организации или инициативы.
Доказательства некоммерческой деятельности не требуются!
Независимо от этого, когда следует неофициально уведомить регулирующий орган о событии?
Контролирующие и специализированные органы, такие как полиция, ветеринарная служба или строительная инспекция, больше не получают информации об упомянутых событиях - независимо от масштабов соответствующего мероприятия.
Поэтому вмешательство возможно только в случае непосредственной опасности.
Однако аспекты, имеющие отношение к безопасности, могут быть рассмотрены органами правопорядка после уведомления. В отдельных случаях могут быть изданы распоряжения (например, о безопасности или о закрытии дорог и ограничении остановки).
В случае непосредственной опасности ответственность несет полицейский участок Хойзенштамм.
Все остальные законодательные требования, такие как защита молодежи и гигиена питания, остаются неизменными.
Цель
Этим нововведением законодатель преследует цель поощрения добровольного труда и устранения барьеров на пути к общему благу.
Ответственность
Если у организаторов возникнут какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с регулирующим органом города Родгау по адресу ZentralesOrdnungswesen@rodgau.de.