O curso da vhs de sexta-feira, 3 de maio de 2020, mostra aos participantes como combinar de forma criativa os sabores tradicionais da Índia com os pratos clássicos alemães. O curso decorre na quinta-feira, 5 de novembro, das 17h30 às 21h45, na cozinha da Escola Georg-Büchner, Nordring 32. Em conjunto, os participantes irão preparar um menu de vários pratos, no qual especiarias como o garam masala se combinam com ingredientes regionais. O programa inclui uma introdução às especiarias indianas e aos ingredientes alemães, dicas de preparação para combinações criativas de um menu de fusão indo-alemã, bem como um jantar em conjunto num ambiente descontraído. É necessário trazer vários panos de cozinha, um avental de cozinha, recipientes para guardar as sobras e as próprias bebidas. Os custos dos alimentos já estão incluídos no preço do curso. As propinas do curso podem ser consultadas no site ou no folheto do programa da vhs. Os interessados podem inscrever-se online em www.vhs-rodgau.de ou enviar uma inscrição por escrito para a vhs Rodgau, Hintergasse 15, 63110 Rodgau. Para mais informações, contacte as colaboradoras da Universidade Popular através dos números de telefone 06106/693-1225 ou -1231.
