Il corso vhs di venerdì 3 maggio 2020 mostrerà ai partecipanti come abbinare in modo creativo i sapori tradizionali dell’India ai classici piatti tedeschi. Il corso si terrà giovedì 5 novembre, dalle 17:30 alle 21:45, nella cucina della Georg-Büchner-Schule, Nordring 32. Insieme, i partecipanti prepareranno un menu a più portate in cui spezie come il garam masala si sposano con ingredienti regionali. Il programma prevede un’introduzione alle spezie indiane e agli ingredienti tedeschi, consigli di preparazione per combinazioni creative di un menu fusion indo-tedesco e una cena in compagnia in un’atmosfera rilassata. Si prega di portare con sé diversi canovacci, un grembiule da cucina, contenitori per conservare gli avanzi e le proprie bevande. Il costo degli alimenti è già incluso nella quota di iscrizione al corso. Le quote di iscrizione sono consultabili sul sito web o nel programma della vhs. Gli interessati possono iscriversi online all’indirizzo www.vhs-rodgau.de oppure inviare un’iscrizione scritta alla vhs Rodgau, Hintergasse 15, 63110 Rodgau. Per ulteriori informazioni, rivolgersi al personale dell’Università popolare ai numeri di telefono 06106/693-1225 o -1231.
