vhs: Specialità bavaresi

Il corso vhs Ro 262030503 propone un viaggio alla scoperta della cucina bavarese martedì 20 ottobre, dalle 18:00 alle 21:45, nella cucina della Georg-Büchner-Schule, Nordring 32. I partecipanti prepareranno insieme, tra le altre cose, la zuppa di funghi alla vecchia maniera bavarese, l’insalata piccante di testa di maiale, involtini di cavolo ripieni di castagne da accompagnare al Brezngugelhupf, gratin di patate e pere con spinaci alla Bavaria-Blu e torta fresca ai semi di papavero da accompagnare al cocktail Wolpertinger. È necessario portare con sé un asciugamano e un grembiule, diversi strofinacci, vari contenitori ermetici per gli avanzi e una bevanda. Il costo degli ingredienti è compreso nella quota del corso. Le quote di iscrizione sono consultabili sul sito web o nel programma della vhs. Gli interessati possono iscriversi online all’indirizzo www.vhs-rodgau.de oppure inviare un’iscrizione scritta alla vhs Rodgau, Hintergasse 15, 63110 Rodgau. Per ulteriori informazioni rivolgersi al personale della Volkshochschule ai numeri di telefono 06106/693-1225 o -1231.