Wildkräuter gilt es im vhs-Kurs Ro 01.10.10 am Samstag, 28. März, zu entdecken und zu genießen. In diesem genussvollen Workshop erfahren die Teilnehmenden einiges über die heimischen Wildkräuter. Gemeinsam wird die klassische Frankfurter Grüne Soße durch eine aromatische Variante aus frisch gesammelten Wildkräutern ersetzt und daraus eine köstliche „Wilde Grüne Soße“ zubereitet. Begleitet wird sie von Kartoffeln und hart gekochten Eiern, die gemeinsam verkostet wird. Darüber hinaus stellen die Teilnehmenden kleine Kräuter-Extras wie Kräuterbutter und Kräutersalz selbst her. Ein Workshop für alle, die Lust haben, Wildpflanzen sicher zu erkennen, vielfältig zu nutzen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Der Kurs findet von 14:00 bis 16:30 Uhr im Christian-Zang-Haus, Schillerstraße 27b, statt. Es sind bitte wetterfeste Kleidung, ein Messer oder eine Schere und ein Sammelgefäß mitzubringen. Materialkosten in Höhe von 10 Euro sind direkt an die Dozentin zu zahlen. Hunde dürfen nicht mitgeführt werden. Die Gebühren für den Kurs sind auf der Homepage oder im Programmheft der vhs einzusehen. Interessierte können sich online anmelden unter www.vhs-rodgau.de oder schicken eine schriftliche Anmeldung an die vhs Rodgau, Hintergasse 15, 63110 Rodgau. Weitere Informationen erteilen die Mitarbeiterinnen der Volkshochschule unter den Telefonnummern 06106/693-1225 oder -1231.
